Las compras sostenibles pueden considerarse como la instancia previa de revisión y evaluación que evita y previene el impacto en el ambiente y en la salud de las personas, el personal y la comunidad en general. Esto comprende una evaluación exhaustiva de los productos, bienes y servicios demandados, lo que implica analizar no sólo los aspectos médicos y técnicos, sino también los impactos ambientales y sociales de los productos a lo largo de su ciclo de vida.